Brauereiführung im Paulaner Bräuhaus München mit Bierverkostung & Brotzeit

Erlebe Münchens Bierkultur hautnah: Eine spannende Brauereiführung durch das Paulaner Bräuhaus, gefolgt von einer Bierverkostung, einer reichhaltigen bayerischen Brotzeitplatte und einer frisch gezapften Maß Bier.

Entdecke die Welt der Münchner Braukunst im traditionsreichen Paulaner Bräuhaus am Kapuzinerplatz. Bei dieser original Münchner Brauereiführung erhältst du exklusive Einblicke in die Herstellung des hausgebrauten Paulaner Bieres – vom Malz bis zum fertigen Zwicklbier.

Die Tour startet im Sudhaus mit einer kurzen Einführung. Anschließend bekommst du im Rahmen eines Filmvortrags spannende Hintergrundinformationen über den Brauprozess und die Geschichte des Paulaner Bräuhaus. Danach führt dich ein erfahrener Guide durch zentrale Stationen der hauseigenen Biermanufaktur:

Malzraum
Sudhaus mit Läuterbottich & Würzepfanne
Gärraum
Reifekeller

Im Anschluss genießt du eine Verkostung von drei frisch gebrauten Paulaner-Bierspezialitäten (Zwickl, Weißbier & Saisonbier) – jeweils 0,1 l.

Nach der Tour erwartet dich der kulinarische Abschluss:
✔ Eine bayerische Brotzeitplatte mit regionalen Spezialitäten
✔ Eine frisch gezapfte Maß Bier (1 Liter)

Dieses Erlebnis ist ideal für Bierliebhaber, Gruppen, Firmenausflüge oder Gäste, die die Münchner Biertradition authentisch erleben möchten.

What's included?

Food & drinks
Entry or admission fee
Goods & services tax

Brauereiführung

Geführte Tour durch das Paulaner Bräuhaus
Einführung im Sudhaus
Filmvortrag über die Bierherstellung (Deutsch oder Englisch)
Besichtigung der Produktionsbereiche:
Malzraum
Sudhaus mit Läuterbottich & Würzepfanne
Gärraum
Reifekeller

Bierverkostung

1 × 0,1 l Paulaner Zwickl Bier
1 × 0,1 l Paulaner Weißbier
1 × 0,1 l Paulaner Saisonbier

Kulinarischer Abschluss

Bayerische Brotzeitplatte pro Person
1 Maß Bier (1 Liter) pro Person

Weitere Inklusivleistungen

Betreuung durch fachkundiges Personal (Brauereiführer/Braumeister)

Please note

Public transportation nearby
Stroller / pram accessible

Zugänglichkeit & körperliche Anforderungen

Die Brauereiführung führt teilweise durch Produktionsbereiche mit Treppen und schmalen Wegen.
Die Tour ist daher nur eingeschränkt barrierefrei und nicht vollständig für Rollstuhlfahrer geeignet.
Eine grundlegende Mobilität ist erforderlich (Gehen und Stehen für ca. 35 Minuten).

Gesundheitliche Hinweise

Personen mit starken Einschränkungen im Gehen oder Stehen sollten von einer Teilnahme absehen.
Die Tour beinhaltet Bereiche mit möglicher Geräuschkulisse und Produktionsgerüchen – für empfindliche Gäste ggf. ungeeignet.

Jugendschutz

Teilnahme an der Brauereiführung: ab 16 Jahren
Ausschank alkoholischer Getränke & Bierverkostung: ab 16 Jahren

Sicherheit & Hygiene

Bitte tragen Sie festes Schuhwerk (keine offenen Schuhe).

Sonstige Hinweise

Tiere sind in den Produktionsbereichen nicht erlaubt.
Die Führung findet bei jedem Wetter statt (Innenbereiche).